La demanda de la comida mexicana ha experimentado un aumento significativo en Japón en los últimos años. Encontrar verdaderos restaurantes mexicanos puede ser un obstáculo, pero esta guía te ayudará a encontrar algunos de los mejores lugares donde saborear platillos como tacos, quesadillas y {molé|mole|salsa mole). Desde pequeños establecim
Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo delicioso que te transporta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo de tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor único. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso con achiote, una planta que le